黑芝麻餐包的做法

　　辅料： B：黄油10克 黑芝麻粉20克 黑芝麻适当

　　黑芝麻餐包做法：

　　1.质料A全数夹杂，启用面包机和面步伐搅拌20分钟;

　　2.参加黄油(或食用油)再次启动和面步伐搅拌20分钟，直到能拉出薄膜;

　　3.面团放入容器并盖上保鲜膜，举行根本发酵约60分钟;

　　4.面团发酵至2-2.5倍巨细;

　　5.将发酵好的面团取出来按压排气;

　　6.再将面团分割成6等份，滚圆后刷一层净水(大概卵白);

　　7.用手捏紧收口，沾裹上黑芝麻;

　　8.排放在烤盘中;

　　9.开展第二次发酵约30-40分钟;

　　10.放入已预热的烤箱中，以上火180度烘烤约18分钟便可;

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