这碗烩麻食陕西餐馆绝对没有的味道

锅内热油，插足蒜终，炒出香味，闭火，插足适当的辣椒粉，那样能够包管辣椒没有糊并且色彩鲜红

插足蔬菜，翻炒几下，插足冷水，适当的盐和五香粉，大火煮开后，转入中小火，慢炖。

面团提早和洽，醒发一小时，干成5mm 厚的圆饼

面饼半数，切成5mm宽

切成丁，多洒点干粉，防粘在一同

大拇指，按住，搓一下

制品如图

汤再炖的时辰，再适当的到场一些净水，水烧开后，到场麻食，煮到断生

汤汁浓厚的麻食，末了洒上洗清洁的菠菜

小贴士PS： 我妈普通都市挑选日本南瓜，外面满是疙瘩的那种南瓜，很面，熬出来的汤很浓稠

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