素炒扁豆(豆角、四季豆)

天儿热，懒得炖肉菜，喜好往稻香村买个熟食，然后来个小炒青菜。省时省力油烟子小！！

素炒藊豆(豆角、四季豆)的食材和调料

素炒藊豆(豆角、四季豆)的做法取步调1.

锅中倒底油少量，微热，放入3-5瓣大料爆香。微微变色有大料香气溢出

放藊豆，煸炒至由绿色酿成艳绿色，倒入一勺耗油，一勺老抽，半小勺盐，半勺糖。

炒匀，变中火，能够稍上半大炒勺净水，盖锅盖焖煮10分钟，5分钟翻炒一次，避免干锅。

最终五分钟时（8成熟时），洒上蒜片儿，再焖5分钟。

翻炒起锅儿。旗开得胜！！！

小贴士藊豆一定要闷熟，否则简单中毒哦。时候能够长，然则不必要短！！！很下饭！o(≧v≦)o~~好棒

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