泉水煮萝卜

煮过的萝卜软烂，辛辣全无，煮萝卜的汤也是自然的甜美

这个蘸水放了一点点辣椒，正在冰冷的冬季吃完恰好微微出汗

这个简朴的做法良多童鞋皆稀饭呢~

其他两款蘸料能够参考

（五辛，查阅过大批的材料，为不了解的童鞋注释下，是指葱、蒜、薤（藠头）、韭、兴渠（便是阿魏，印度干咖喱有时会用到阿魏胶）等实在不单单五种，释教的五辛不同于中医所说的辛辣，姜、辣椒、香菜等这一些都不属于五辛。由科学的角度，五辛的共性是含有丙烯基，别名蒜臭基Allyl，我本人是不吃五辛的，各人请随意~这一些内容为有疑问的童鞋参考）

一个人一次煮半根白萝卜就充足~

1大匙=15ml

泉水煮萝卜的食材和调料

泉水煮萝卜的做法取步调第1步.

白萝卜去皮，对半切开，然后切0.5厘米的片，那样的外形比力轻易夹与。放入锅中加矿泉水没过，盖上锅盖开中火煮20分钟便可

香菜辣椒洗净，皆切碎，放入碗中，加生抽陈醋花椒粉便可（此次买的辣椒比力辣，只用了半个，各人凭据口味增减。生抽用的是六月鲜，味道偏偏甜所以没分外加糖，其他酱油凭据口味可适当加一点糖）

煮好的萝卜连汤带萝卜装入大碗，萝卜蘸调好的蘸水食用~

小贴士冬季常常那样吃，很舒畅，吃完萝卜喝热呼的汤

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