紫甘蓝饺子（无油菜）

小贴士素饺子一定要蒸着吃，如许饺子就会自然有一种灌汤的感到。要知道，蔬菜的含水量是90%，蒸熟了，蒸透了，就会自然出汤，便是灌汤饺子。