印巴美食（素）--发面油饼（Bhatura）
2023-10-11 12:09作者：admin
把粉团搓出氛围，分红八个等份的小面团。
擀成小盘子巨细。擀面的时分炉子上架上一口锅，锅里要有约莫一寸半的油，把油烧热。揪一点点面团试油温，若是小面团一丢到油里立时就浮起来炸熟就透露表现油温足够了。
把面饼放入油锅炸，用个铲子悄悄的压面饼的外观，如许面饼就会收缩成球状。翻面炸成金黄色就能够了。
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擀成小盘子巨细。擀面的时分炉子上架上一口锅，锅里要有约莫一寸半的油，把油烧热。揪一点点面团试油温，若是小面团一丢到油里立时就浮起来炸熟就透露表现油温足够了。
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