清炒素食菜

葱花，姜末和油菜，胡萝卜，黑木耳，腐竹切好

锅中放少量油，油热煸炒胡萝卜片，炒段生

用铲孑把胡萝卜推一边，放葱，姜末煸香

翻炒匀称下进黑木耳和腐竹

翻炒几下先放油菜邦

炒至平均下进油菜叶，加少量生抽酱油，盐，糖，鸡粉翻炒快速出锅便可

出锅成进盘中

小贴士糖跟小我口味能够不加，这个随意，油菜叶预热就塌了，因而出锅前放最好。

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