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碧螺春是绿茶吗

2023-11-10 12:17作者:admin

碧螺春是绿茶吗

  碧螺春的采造工艺精密,采摘芽叶的初展芽叶为原料,采回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而造成,炒造要点“手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,延续操纵,茸毛不落,卷曲成螺”。

  碧螺春其主要特意是条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香高雅,浓厚甘醇,鲜爽生津,回味绵长。碧螺春的汤色明澈通亮,浓厚甘醇,鲜爽生津,回味绵长,叶底嫩绿显翠。

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